纽约期货咖啡交易所(纽约咖啡期货国际交易所)是全球最大的咖啡期货交易所之一，成立于1882年，是咖啡市场的重要参考指标，也是全球咖啡行业的重要交易平台。交易所的成立，对加强咖啡市场的规范化、透明化和稳定化起了重要作用。

纽约期货咖啡交易所的交易品种主要包括原咖啡豆期货、糖、可可、棉花、橙汁等多种期货合约。其中原咖啡豆期货是交易所最为重要的产品之一，也是全球最为活跃的期货合约之一。纽约交易所的原咖啡豆期货合约以一份60公斤的巴西产**比卡咖啡豆为标准，交易单位为37,500磅。交易所的交易时间为纽约时间周一至周五上午9点至下午1点30分。

纽约期货咖啡交易所的优势在于其规范化、透明化和稳定化的交易环境。交易所的交易规则和操作流程非常严格，交易员必须持有有效的交易牌照，才能进入交易厅进行交易。同时，交易所对合约的质量和数量都有严格的要求，保证了交易的公正、公平和透明。此外，交易所还设立了严格的风险管理制度，对市场风险和交易风险进行有效的控制和管理，确保了交易的稳定性和安全性。

纽约期货咖啡交易所对全球咖啡市场的影响非常大，其价格指数被广泛应用于全球咖啡市场。交易所的价格指数以巴西产**比卡咖啡豆为标准，反映了全球咖啡市场的价格走势和供需关系。咖啡生产国家、贸易商、进口商、咖啡店等都会关注交易所的价格指数，以制定自己的采购和销售策略。此外，交易所的交易也为咖啡生产国家提供了一个重要的销售渠道，帮助他们实现了咖啡的贸易和出口。

总之，纽约期货咖啡交易所是全球咖啡市场的重要参考指标和交易平台，其规范化、透明化和稳定化的交易环境对于促进咖啡市场的发展和稳定起到了重要作用。咖啡生产国家、贸易商、进口商、咖啡店等都应该关注交易所的价格指数和交易情况，以制定自己的采购和销售策略。同时，我们也应该关注交易所的交易规则和操作流程，以更好地参与咖啡市场的交易和发展。