外汇交易是指在外汇市场上进行的货币买卖交易，包括场内交易和场外交易两种方式。场内交易指的是在外汇市场上公开交易的交易方式，而场外交易则是指在柜台间进行的私下交易。

场内交易是外汇市场上最常见的一种交易方式，其交易对象为标准化的货币合约，交易过程透明公开，价格公正合理。场内交易汇率受市场供求关系和政策干预等多种因素影响，价格波动较大。场内交易的特点是风险较高，但交易流程相对规范和透明，同时也具有较高的流动性和交易深度。

场外交易则是指在银行、金融机构和交易商之间进行的私下交易。场外交易的交易对象为非标准化的货币合约，交易价格由交易双方协商确定，不受市场供求关系和政策干预等因素的影响，价格波动较小。场外交易的特点是风险较低，但交易流程相对不规范和不透明，同时也具有较低的流动性和交易深度。

两种交易方式各有优缺点，投资者可以根据自身的风险承受能力和投资需求来选择适合自己的交易方式。一般来说，场内交易适合风险承受能力较高、交易经验丰富的投资者，而场外交易则适合风险承受能力较低、交易经验不足的投资者。

总之，外汇场内和场外交易的区别在于交易方式、交易对象、交易流程和交易风险等方面。投资者应该根据自身情况选择合适的交易方式，并在交易过程中保持谨慎和理性，以避免投资风险。