期货是一种金融衍生品，是指以约定价格和日期买入或卖出标的资产的合约。在期货市场中，投资者可以通过做多或做空的方式进行交易。做多是指投资者买入期货合约，希望标的资产价格上涨获利；而做空则是投资者卖出期货合约，期望标的资产价格下跌赚取差价。

近年来，随着生猪养殖行业的发展，生猪期货成为了期货市场中备受关注的品种之一。那么，期货中生猪怎么做空呢？

首先，投资者需要开设一个期货交易账户，并选择一个可靠的期货经纪商。在开设账户的过程中，需要提供一些个人身份信息和资金证明。

然后，投资者需要学习相关的基础知识，了解生猪市场的行情和影响因素。只有对生猪市场有基本的了解，才能更好地进行做空操作。

接下来，投资者需要选择一个适合自己的做空策略。做空生猪期货有两种常见的方法：一是卖出期货合约，二是购买生猪期货期权。

对于第一种方法，投资者可以通过卖出生猪期货合约来做空。卖出期货合约意味着投资者借入标的资产（生猪）并卖出，期望在合约到期时，生猪价格下跌，再以低价买入生猪归还给期货交易所，从而赚取差价。

对于第二种方法，投资者可以购买生猪期货期权来做空。期权是一种金融衍生品，购买期权意味着投资者有权在合约期内以约定价格买入或卖出标的资产。购买生猪期货期权意味着投资者有权在合约到期时以约定价格卖出生猪。如果生猪价格下跌，投资者可以行使期权权利，以约定价格卖出生猪，从而赚取差价。

无论是卖出期货合约还是购买期货期权，投资者在做空生猪期货时需要注意以下几点：

首先，要合理控制仓位。投资者应该根据自己的风险承受能力和市场行情合理控制做空的仓位。过高的仓位可能会导致亏损风险过大。

其次，要密切关注市场动态。生猪市场受到供需、政策、疫情等多种因素的影响，投资者应该及时了解市场动态，及时调整自己的做空策略。

最后，要设定合理的止盈和止损点位。止盈和止损是投资者进行交易时必备的风险控制手段，可以帮助投资者在市场波动过大时及时止损，避免过度亏损。

总之，期货中生猪怎么做空可以通过卖出期货合约或购买期货期权来实现。投资者在做空生猪期货时需要合理控制仓位、密切关注市场动态，并设定合理的止盈和止损点位。但需要注意的是，期货交易存在较高的风险，投资者应该具备一定的专业知识和经验，谨慎操作。